Издательская группа «АСТ» - Сталик Ханкишиев «Мангал»

31 Июля 2013

Книга «Мангал», целиком посвященная шашлыку. В ней автор решил пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни - мангал, казан и тандыр, а так же рассказать все о таких блюдах, как плов, шашлык и шурпа.

дальше...