«Кроленко-ру»

Издательская группа «АСТ» - новая книга серии «Салаты. Готовьте, как профессионалы!»

03 Декабря 2010

«Ресторанные Ведомости»
совместно с Издательской группой «АСТ» представляют

НОВУЮ КУЛИНАРНУЮ СЕРИЮ

Только лучшие авторские рецепты знаменитых шеф-поваров
Только доступные в домашних условиях блюда.

Книги замечательны тем, что читатель может приобщиться к профессиональной кулинарии у себя дома - в каждой книге знаменитые шеф-повара международного уровня делятся своими маленькими секретами и приемами. На страницах представлены не только рецепты, но и подробные инструкции приготовления блюд - самые сложные моменты проиллюстрированы.

Все ингредиенты можно купить в супермаркетах, специальное оборудование тоже не понадобится и каждый сможет сотворить на обычной кухне кулинарный подвиг - приготовить и подать блюдо не хуже, чем в самом изысканном ресторане.

Серия делится на книги по тематике: рыба и морепродукты, мясо, салаты, легкая кухня, праздничная кулинария и т.д.

Вторая книга серии

«Салаты. Готовьте, как профессионалы!»

ISBN: 978-5-271-30821-5

Название: Салаты

Формат: 84х108/16

Обложка: 7 бц,тис

Количество полос: 192

Тираж: 7000

Сегодня салаты становятся все более популярной составляющей ежедневного рациона людей во всем мире. Как правило, это легкие и полезные блюда, которые легко приготовить из широко распространенных продуктов.

Авторы рецептуры салатов, представленных в этой книге, именитые шеф-повара, возглавляющие кухни известных ресторанов, представляют читателям свежий взгляд на традиционные салаты и дарят гостям возможность знакомства с собственными разработками.

Все рецепты можно воспроизвести на домашней кухне, имея даже совсем небольшой кулинарный опыт. В некоторых случаях они сопровождаются иллюстрациями пошагового приготовления блюда.

Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными кулинарными тенденциями, следят за здоровьем и хотят сделать свой рацион легким, насыщенным и ярким.

ПЛАНИРУЕТСЯ широкомасшатбная PR-Кампания при поддержке ИД «Ресторанные Ведомости»

Готовятся к выходу книги: «Легкая кухня», «Праздничная кулинария», «Украшения блюд праздничного стола», «Готовим на пару, в духовке и горшочке»